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Schulmensa

Wir sind auch Caterer von einigen Schulmensen in der Ortenau. Unsere Köche kochen vor Ort jeden Tag frische und abwechslungsreiche Speisen, sowohl mit Fleisch, Geflügel, Fisch oder Eiern und zusätzlich täglich ein vegetarisches Gericht. Auch Suppen und frische Salate vom Salatbuffet ergänzen den abwechslungsreichen Speiseplan. Wir verwenden wenn mögliche Rohstoffe und Zutaten von Landwirten und Metzgern aus der Ortenau und kochen saisonale Speisen. Unsere Ernährungswissenschaftlerin achtet auf die Qualitätsstandards und berät auch die Köche. Besondere Aktionen wie z.B. bei der Fußball-WM oder der Olympiade mit länderspezifischen Gerichten werden von den Schülern und Lehrern immer wieder gelobt. Auch lecker belegte Brötchen, Obstsalate oder kleine Desserts sind eine willkommene Abwechslung in den Schulpausen.

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